Grøngødning

Grøngødning bruges målrettet til jordforbedring og opbygning af en sund, dyrkningssikker jord. Planterne dyrkes ikke med henblik på høst, men for deres evne til at forbedre jordstruktur, øge humus indholdet og understøtte jordens biologiske liv. Grøngødning er et centralt redskab i økologisk dyrkning, sædskifter og marknatur, men anvendes også bredt i køkkenhaver, frugtplantager og specialafgrøder.

Ved at anvende grøngødning bindes næringsstoffer i jorden, udvaskning reduceres, og jorden holdes dækket i perioder, hvor den ellers ville ligge bar. Rødderne bidrager til porøsitet og bedre vandhusholdning, mens plantematerialet tilfører organisk stof, når det nedmuldes eller nedvisner. Det giver en mere stabil og frugtbar jord på både kort og lang sigt.

Grøngødning kan indgå som forfrugt, efterafgrøde eller pauseafgrøde afhængigt af dyrkningssystem og formål. Valget af art eller blanding afhænger af, om fokus er hurtig jorddækning, kvælstoffiksering, ukrudtsreduktion eller langsigtet jordforbedring. Fælles for alle typer grøngødning er, at de understøtter jordens funktion som produktionsgrundlag og bidrager til et mere robust dyrkningssystem.

Kort overblik
• Aktiv jordforbedring gennem levende planter
• Forbedrer jordstruktur, porøsitet og rodudvikling
• Øger humus indhold og biologisk aktivitet
• Reducerer næringsstoftab og udvaskning
• Anvendes som forfrugt, efterafgrøde eller dækningsafgrøde