Fangafgrøder er afgrøder, der dyrkes mellem hovedafgrøder for at opsamle kvælstof og beskytte jorden mod udvaskning. De anvendes især i landbruget som en del af sædskiftet til at fastholde næringsstoffer og opretholde jordens frugtbarhed.

Kort overblik

• Opsamler kvælstof og reducerer udvaskning
• Beskytter jorden mellem hovedafgrøder
• Indgår aktivt i sædskiftet

Læs mere

Fangafgrøder etableres typisk efter høst af hovedafgrøden, hvor de optager overskydende kvælstof fra jorden og reducerer risikoen for udvaskning i vinterperioden. Effekten af fangafgrøder afhænger i høj grad af etablering og timing, og de reducerer typisk udvaskning og påvirkninger i jorden, men fjerner dem ikke fuldstændigt. Samtidig bidrager de med rodvækst og organisk materiale, som forbedrer jordens struktur og dyrkningssikkerhed i sædskiftet.

I praksis overlapper fangafgrøder med efterafgrøder, men anvendes med fokus på kvælstofopsamling og beskyttelse af jorden. Se også vores udvalg af efterafgrøder.

Fangafgrøder kan sammensættes af forskellige arter afhængigt af såtidspunkt, jordtype og formål. Nogle arter giver hurtig etablering og effektivt plantedække, mens andre bidrager med dyb rodvækst og struktur i jorden. Læs mere om grøngødning i sædskiftet.

Typiske arter til fangafgrøder er blandt andet honningurt, kløver og boghvede, som hver især bidrager til jordens funktion og stabilitet. I praksis er det ofte samspillet mellem art, såtidspunkt og nedmuldning, der afgør effekten i marken.

Jordforbedring handler om at opbygge jordens struktur, frugtbarhed og biologiske aktivitet gennem planter og organisk materiale. I landbruget anvendes blandt andet grøngødning og efterafgrøder til at forbedre jordens dyrkningsegenskaber over tid.

Kort overblik:

• Forbedrer jordens struktur og vandhåndtering
• Øger indholdet af organisk materiale
• Bidrager til et stabilt og dyrkbart sædskifte

Læs mere

Jordforbedring er en central del af et velfungerende sædskifte, hvor målet er at opbygge en jord med god struktur, høj biologisk aktivitet og stabil næringsomsætning. Ved at tilføre planterester og rodmasse øges mængden af organisk materiale, hvilket forbedrer jordens evne til at holde på vand og næringsstoffer.

Planter spiller en aktiv rolle i jordforbedring. Rødder løsner jorden, skaber porer og bidrager til en bedre struktur, mens overjordisk biomasse nedbrydes og indgår i jordens kredsløb. Samtidig understøttes jordens mikroorganismer, som er afgørende for omsætning og tilgængelighed af næringsstoffer.

I praksis anvendes forskellige løsninger afhængigt af behov og dyrkningssystem. Se også vores udvalg af grøngødning i sædskiftet.

Jordforbedring overlapper med efterafgrøder og fangafgrøder, hvor fokus er på at holde jorden dækket og aktiv mellem hovedafgrøder. Se vores udvalg af efterafgrøder.

Effekten af jordforbedring opbygges over tid og afhænger af valg af arter, etablering og samspillet i sædskiftet.